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西湖高档会所改办开心茶馆
2014-04-04 09:29:37   中国云南网   评论:0

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  在西湖高档会所集体关停后近三个月后,4月3日,杭州西湖风景名胜区正式公布《西湖风景名胜区业态提升规划》,景区内30家高档经营场所将以这一规划为依据,分别制定转型方案。转型后,除百年老字号餐饮“天外天”以大众平价餐饮的方式转型,其余29家将不再设置餐饮。

  “西湖风景名胜区内曾经存在一些高端经营场所,使用了公共资源,却只为少部分人服务,这与风景名胜区的公益性是相违背的。因此,不仅要打破空间门槛、还要打破价格门槛,让公众有权利去享受公共资源。”负责制定规划的北京大学世界遗产研究中心教授宋峰说。

  规划指出,本身属文保单位的“抱青会馆”,应增强场所的公益性和文化性,设立相关文化展示,对外开放,允许开设配套与文化相关的零售;属公园范围内的“西湖会”,可设立大众消费的茶饮和零售,并结合相关文化展示和体验;属于风景名胜区范围内场所、非保护类别建筑的“江南会”,则可引入展示中华传统文化或文化创意方面的行业,结合文化展示,全面向公众开放。

  据了解,被关停的30家高档经营场所中,28家依旧处于关张状态。而剩余两家中,位于西湖曲院风荷公园内的西湖会作为转型试点,率先更名为“开心茶馆”并对外营业。转型后的“开心茶馆”已经成为适合大众消费的场所,龙井茶18元一杯,菜肴15元起。

  “西湖景区是全国第一个做业态规划的国家级风景名胜景区。”西湖景区管委会书记刘颖告诉记者,西湖风景区业态、产权和经营主体丰富多样,规划公布后,各产权单位将根据规划中的“刚性规定”制定具体的转型方案。“转型成不成功只有两个标准,一是老百姓满不满意,二是景区资源是否真正做到全部向大众倾斜。”刘颖说。(记者 段菁菁)

责任编辑:lipeisheng  来自:中国云南网综合

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